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東京で美味しい本格的なハンバーガーが食べられるお店、美味
しい肉料理が食べられるお店をご紹介しましょう。

気軽に食べられるのが魅力のファーストフード店のハンバーガ
ーですが、たまには本格的なハンバーガーや肉料理が食べたく
なりますね。

人形町で人気の『BROZERS’』（ブラザーズ）の新富町店?

江戸情緒が今も残る日本橋人形町には、老舗の和菓子屋さんが
立ち並んでいます。決して若者の町ではない人形町ですが、そ
んな中存在感を放っているのがグルメバーガー専門店の
『BROZERS’』です。

真っ赤な内装のアメリカンテイストあふれる『BROZERS’』は、
人形町という江戸情緒あふれる町に平成12年7月に誕生します。
若者が集まる町ではない人形町という立地条件ながらも、徹底
した味とサービスの追求によりたくさんの人に支持されるお店
にまで成長しています。

日本橋人形町店を1号店として、新富町店にもオープンして人
気です。ちょっと高級なランチやディナーとして利用される人
がたくさんいますよ。

本格ハンバーガーを出すアメリカンな『BROZERS’』ですが、こ
ちらのハンバーガーはメイドインジャパンにこだわっています。
日本の職人魂と探求心、さらにアメリカの自由さと楽観主義を
融合した精神が『BROZERS’』独自の味やサービスにつながって
います。

ハンバーガーの要となるのはパティですね。こちらのパティは、
牛肉100％、和牛の脂が配合されたジューシーな手作りパティ
となっています。パティを挟むバンズは、マーガリンの代わり
にバターを使用した贅沢な風味の良いバンズです。

表面は硬めに焼かれ、パンズの香ばしさと食感が引き出されて
いますよ。口いっぱいに頬張らないといけないハンバーガーに、
食べにくさを感じている人も多いと思います。

そこで『BROZERS’』では折りたたみ式のレタスを開発し、食べ
やすさと食感の良さが追及されています。ソースは少し濃い目
の味のバーベキューソースが使用されています。

メニューも多彩で、塩コショウでシンプルに味付けされた手作
り牛ひき肉100％のパティが入ったハンバーガーから、ベーコン
バーガー、エッグバーガーなどがあります。

他に、ヘルシーなアボガドバーガーやスパイシーなチリビーン
ズバーガー、グリルしたパイナップルが入ったパインバーガー
もあります。グルメバーガーのパイオニア的な存在の『BROZERS’』
は東京でも有名で、丁寧に作られたハンバーガーは絶品だと大
人気ですよ。

『BROZERS’』の新富町店は月曜日から木曜日までは11時から22
時まで営業、金曜日と土曜日は11時から23時までの営業となっ
ています。日曜日も11時から20時までの営業と、年末年始以外
は無休で営業されていますよ。

『Jack37Burger』（ジャックサンナナバーガー）?

『Jack37Burger』は、日本橋にあるハンバーガーとカフェ、夜
はバーになるお店です。本格派グルメバーガーの人気店で、コ
ーヒーも淹れたての本格コーヒーが楽しめます。

レタスやトマト、オニオン、塩コショウ、マヨネーズ、サンバ
ルソースが入ったバリネスバーガーが、『Jack37Burger』オリ
ジナルのハンバーガーです。

サンバルソースなしのスタンダードなハンバーガーやチーズバ
ーガーもあり、ホットドッグやクラムチャウダー、フレンチフ
ライなどのサイドメニューも充実ですよ。

肉肉しいハンバーガーが人気で、レア気味に焼かれたパティが
人気です。お肉がしっかり味わえるハンバーガーが食べたい人
には必見のお店ですね。丁寧に下ごしらえされたレタスやトマ
トなどの野菜も肉を引き立てています。

パンズはこだわりの天然酵母で作られており、旨味がありなが
らも具材とマッチしていますよ。おしゃれな落ち着いた店内で
肉好きな女性にも人気のハンバーガーショップです。
日曜日は定休日となっているので注意して下さいね。

レストラン『tcc Singaporean Cafe＆Diner』?

『tcc Singaporean Cafe＆Diner』はオリジナルモダンシンガ
ポール料理が楽しめるお店で、東京メトロ銀座駅から徒歩1分
の好立地にあります。昼間はカフェとして、シンガポール料理
などのアジアンランチや自家焙煎の香り高いコーヒーが楽しめ
ます。

夜はダイナーの顔も持ち、カクテルやワインと一緒にモダンシ
ンガポール料理を楽しむことが出来ますよ。おすすめはシンガ
ポール版のアフタヌーンティー、ハイティーです。

ハンバーガー用冷凍バンズ＆バーガーパティ5個セット★すき焼き用のかた肉100％使…

午後のひと時に最適なティータイム限定のメニューで、中華粥
やマンゴープリンなどのこだわりメニューが少しずつたくさん
楽しめます。飲み物もフリードリンクとさまざまな種類が楽し
めますよ。

『tcc Singaporean Cafe＆Diner』ではシンガポール料理にア
ジアンテイストを織り込み、モダンにアレンジしたモダンシン
ガポール料理が特徴です。USAビーフステーキもアジアンテイ
ストのソースで味わうことが出来ます。

まとめ

年中無休で毎日11時から21時までの営業となっています。本格
的なお肉が楽しめる人気店を3つ紹介しました。口コミでも評
判の良いお店ばかりなので、ぜひ友達や恋人、家族と出かけて
みて下さいね。

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