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盛岡発 冷麺・じゃじゃ麺・濃厚醤油ラーメンセット）
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岩手名物☆こだわりの3種の乾麺2人前×2袋セット！小山製麺
ショップ：もっと通・いわて 楽天市場店
価格：2100
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商品詳細数量■盛岡冷麺（麺220g・スープ・辛味の素45g2P）×2■盛岡おやまラーメン軒（麺200gスープ50g2P）×2 ■じゃじゃ麺（麺200g・スープ45g2P）×2賞味期限冷麺・じゃじゃ麺：製造日より180日ラーメン：製造日より1年間（常温）保存方法直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存してください 。原材料■盛岡冷麺めん：でん粉、小麦粉、米粉、食塩、かんすいスープ：果糖ぶどう糖液糖、砂糖、食塩、たん白加水分解物、蓄肉エキス、しょうゆ、酵母エキス、調味料（アミノ酸等）、酒精、（原材料の一部に大豆、小麦、牛肉、豚肉、鶏肉を含む）辛味の素：たん白加水分解物、水あめ、香辛料、食塩、魚醤、砂糖、醸造酢、りんご、でん粉、昆布エキス、蓄肉エキス、魚介エキス、酵母エキス、酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、（原材料の一部に大豆、小麦、牛肉、豚肉、鶏肉、いか、えび、魚介類を含む）■盛岡おやまラーメン軒濃厚醤油味 めん：小麦粉、食塩、小麦たん白、全卵粉末、加工澱粉、かんすい、クチナシ色素スープ：チキンエキス、ポークエキス、動物油脂、たん白加水分解物、食塩、しょうゆ、砂糖、酵母エキス、でん粉、ごま油、にぼしエキス、にんにく、調味料（アミノ酸等）、アルコール、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンE)、（原材料の一部に小麦、大豆、鶏肉、豚肉、を含む）■じゃじゃ麺 めん：小麦粉、食塩みそだれ：みそ、砂糖、にんにく、醸造酢、豚肉、なたね油、食塩、ラー油、しょうゆ、ごま、生姜、唐辛子、調味料（アミノ酸等）加工でんぷん、カラメル色素、香辛料抽出物、（原材料の一部に大豆、小麦を含む）麺どころ岩手の味をご家庭で!!こだわりの乾麺の3種セットです。◆それぞれ2食分を2袋ずつ◆乾麵タイプは常備しておくと、とっても便利です。お急ぎの時も、手軽に美味しく岩手の味を楽しめますよ♪●○盛岡冷麺○●なめらかさとしなやかな弾力そしてシコシコとした歯切れの良い独特な食感です。スープにもこだわり、甘さを抑え、鶏がら等で本格的な仕上がりです。辛味の素でお好みの味に調節して召し上がれます。●○じゃじゃ麺○●盛岡じゃじゃ麺は、50年ほど前に、中国の炸醤麺（ジャーチャーメン）を元に、盛岡で地元の人の味覚に合わせて改良され、平たいうどんに、特製肉みそを絡めて食べる独特のスタイルが出来上がりました。NHK朝ドラ「どんと晴れ」にも度々登場し、現在では関東にも専門店ができるほどの人気です。小山製麺のじゃじゃ麺は、良質の小麦粉を使用したコシの強いうどんに、黒胡麻をたっぷりと使用し、豚肉、にんにくを入れ、盛岡で食べるじゃじゃ麺の味噌ダレの味を再現しました。お子様でも食べやすいよう塩辛さを抑えてこの春リニューアル！最後の締めはチータンスープ！一皿で二度楽しめるのも盛岡流です。 【チータンスープの作り方】食べ終わった器に生卵を入れ、よく溶き、熱々のゆで汁を注ぎ、卵スープとしていただきます。お好みで塩こしょうで味を整えて下さい。＊あらかじめ味噌だれを少し残しておいてスープに加えると、尚美味しく召し上がれます。●○おやまラーメン軒○●先人達の知恵と技を受け継ぐこだわりの麺と、鶏がらと豚骨からだしをとった「濃厚醤油ラーメン」です。つけ麺にしても美味しく召し上がれます。【プロのコツ】麺は水洗いをすることにより独特のコシがでます。その後、ゆで湯で2〜3秒湯せんしてから、熱いつゆをかけてお召し上がり下さい。
評価：4.0点
レビュー：1件
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