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【金曜日限定製造】 生) たまやの「振舞い山菜そば」セット (4食分) 【クール便配送】【東北復興_山形県】
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生きのこ入！地元・西川町名物★山菜汁＋生麺そばセット
ショップ：月山そばの玉谷製麺所・楽天市場店
価格：3570
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★当商品は品質管理上、必ず「クール便」のみの配送となります。ご留意くださいませ。◆◆◆ご注意下さい◆◆◆※こちらの商品は完全予約制となっております。※毎週［金曜日］以外の製造は行ないません。※限定製造品のためご予約はお早目にお願い致します。■太切りの生麺そばへリニューアル!より地元の味へ近づけました!商品内容 生) たまやの「振舞い山菜そば」セット （4食分）セット内容●生）月山そば【太】×4食分●たまやのかけつゆ×4袋●国産・生きのこ×1パック●国産・蒸し鶏（200g）×1袋●国産・なめこ缶詰×1ヶ●山菜きのこ水煮（150g）×2袋●はっと用そば粉（50g）×1袋●月山自然水1000ml×1本賞味期限生麺・冷蔵5日間(未開封)保存方法直射日光および高温多湿を避け、冷蔵にて保存して下さい。原材料名※各商品ごとパッケージに別途記載その他当商品は「生」製品につき必ず[クール便]でお届けとなります。■たまやの振舞い山菜そば（4食分） 月山の里の民に伝わる振る舞いの郷土料理「山菜そば」を 地元に伝わる調理法で、たっぷりの具材とご一緒に 山形県西川町からお届け致します！ 2011年11月〜太切りの生麺そばへリニューアル！より地元の味へと近づきました！国産のこだわりキノコと国産蒸し鶏。それぞれの旨みがひとつになったあつあつの山菜汁に、たまや自慢の太切り生麺そばをつけてお召し上がりください。麺と具を食べ終わったその後の、もう一つのお愉しみセットに入っている「そば粉」で作る“はっと”です。 ■“はっと”とは？ そばを食べた後、つけ汁を作った鍋を使って更にもう一品。お鍋のシメに食べるのは、残り汁での「煮込みうどん」などが一般的ですが、この山菜そばでは、一味違います。具のなくなった鍋の〆に水でといたそば粉をそっと落として浮いてきたすいとん状の食べ物を西川町の地元では「はっと」と呼んで食しています。 1）そば粉を用意します。 2）適量の水に溶きます。 3）残りの汁に投入します。 4）浮き上がったら完成！ アツアツの汁に、とろとろと水溶きしたそば粉を加えれば 汁に残った旨みがしみ込んで、旨さも倍増。 キノコや鶏肉のスープをふんだんに吸った 「はっと」は、モチモチ＆ふんわりとしていて一度食べるとクセになるほどの美味しさです。 寒い冬にカラダを温めるために生み出された 月山山麓の知恵と、山の幸たっぷり美味しさをひとつにまとめてお届けします！地元なじみの食材を使った、山の幸……昔ながらの懐かしい“あの味”をご賞味下さい。●生麺そば他・詰合せセット/製造日限定（金曜日のみ）出荷
評価：4.67点
レビュー：3件
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